Welkom bij Restaurant Julia’s, een culinaire parel midden in de polder, gebouwd op de bodem van de oude Waddenzee. Waar vroeger het water kabbelde, schittert nu een oase van rust, smaak en gastvrijheid. Tijdens de bouw werden hier nog schelpen gevonden, stille getuigen van het zeeleven dat ooit deze plek vormde.

Op onze à la carte kaart ontdekt u het beste van het land én de zee. Van verfijnde visgerechten tot sappige vleesklassiekers en verrassende vegetarische creaties – alles met oog voor seizoens-producten en ambacht.

Menu

Vandaag vormt die bijzondere ondergrond onze inspiratie. De keuken van Julia’s verbindt het verleden met het heden: pure producten, eerlijke smaken en verfijnde gerechten die met liefde worden bereid.

En bij een uniek verhaal met unieke gerechten hoort natuurlijk een bijzonder glas. Daarom serveren wij met trots de verfijnde champagnes van Ayala. Elegant, fris en vol karakter. De perfecte aanvulling op de gerechten van Julia’s, en een viering van vakmanschap, traditie en pure smaak.

Voor wie een diner wil dat nét dat beetje extra uitstraalt. In onze private dining room geniet u in intieme sfeer van een avond vol culinaire verfijning, exclusief voor u en uw gezelschap.

Onze chef stelt met zorg een menu samen dat past bij het moment, met verfijnde gerechten, bijpassende wijnen en een service die persoonlijk is. Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een bijzondere viering of een diner met vrienden: hier draait alles om aandacht, smaak en beleving.

Private Dining